Sulfametazina - ELISA

Sulfamethazine ELISA

Sulfonamidas são amplamente usadas para propostas terapêuticas e profiláticas na produção de comida animal. Sulfonamidas que são retidas em alimentos pode resultar em reações alérgicas ou tóxicas em consumidores com sensibilidade para a droga. Existe, também, uma preocupação geral de que o uso indiscriminado de antibióticos pode contribuir para a resistência aos antibióticos em organismos patogênicos. Os níveis máximos de resíduos (MRLs) para sulfonamidas em tecidos foram estabelecidos em vários países. Na União Européia, Estados Unidos e Canadá o MRL é de 100μg/kg. No Japão, o MRL deve ser a nível zero de resíduo. Desta forma, métodos sensíveis para monitorar estes resíduos são necessários para assegurar que o tecido animal está seguro para o consumo humano.

O kit Sulfametazina EIA é um enzimaimunoensaio competitivo para o rastreio de amostras de urina, tecido, plasma e leite para a presença deste agente antimicrobiano. A curva de dose-resposta mostra um intervalo de dosagem de 0.2 – 10 ng/mL . Os anticorpos reagem com sulfamerazina (15% de reatividade-cruzada) e mostra alta reatividade-cruzada (130%) com o principal metabólito N4-acetil-sulfametazina. A reatividade-cruzada com dez outros sulfonamidas (sulfadiazina, sulfadimetoxina, sulfadoxina, sulfaguanidina, sulfametoxazole, sulfametoxidiazina, sulfapiridina, sulfaquinoxalina, sulfatiazola e sulfatroxazola) é < 0.5%. Amostras de urina e plasma podem ser utilizadas para predizer o nível de sulfametazina em tecidos. Em urina de porcos, acetilação é a maior via de eliminação de sulfametazina e cerca de 75% é excretada como N4-acetil-sulfametazina. Devido a presença do metabólito na urina e da sensibilidade do teste Sulfametazina EIA, podem ser rastreadas baixas concentrações em tecidos. Urina diluída, plasma e leite desnatado podem ser analisados diretamente. Para tecidos, é descrito um procedimento de extração em bula.

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